Творческая мастерская «Прянивилль» получила сертификат на систему управления безопасностью пищевых продуктов HACCP на производство кондитерских пряников. Простым языком: отныне фирменная продукция – медовые пряники – сертифицирована по международным стандартам.
Согласно действующим в Украине нормативным документам продукция соответствует требованиям ДСТУ ISO 22000:2007 «Система управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любым организациям пищевой цепи».
Что HACCP гарантирует клиентам «Прянивилль»
HACCP – это система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на всех этапах производства. Применяется во всех точках производства, хранения и реализации готовой продукции, где могут возникнуть опасные ситуации. Подробнее о системе HACCP читайте здесь.
Как сертифицированный производитель мы гарантируем:
- пищевую безопасность фирменной продукции,
- соблюдение требований по производству и хранению,
- постоянный контроль качества ингредиентов и готовых пряников.
Сертификат выдается на три года. При этом ежегодно группой аудита проводится технический надзор по соблюдению требований системы HACCP.
Мы заботимся о качестве продукции и безопасности производства с первого заказа пряников почти пять лет назад. За это время прошли путь от маленькой мастерской с одной профессиональной духовкой до производителя, который выполняет корпоративные заказы и предоставляет возможность дистрибуции продукции кофейням и заведениям HoReCa.
Особенно ценим доверие самых требовательных приверженцев «Прянивилль» – детей, чьи праздники пряники делают еще веселее и ярче. Отныне родители могут быть уверены в том, что заказывают безопасный сертифицированный продукт.
Для нашей команды это событие – подъем на следующую ступень и новый уровень ответственности перед заказчиками.
Оплата и доставка
Сотрудничество
